Espaguetis de calabacín con gambas 🥒🍝🦐
Porque comer bien y sano no es difícil ni costoso.
En 5 minutos tienes hechos estos "calabaguettis" que están buenísimos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con un cortador en espiral, hacemos el calabacín en tiras, tipo espaguetti y lo reservamos
- 2
Cortamos los ajos en láminas. Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y echamos el ajo y la guindilla
- 3
Cuando el ajo esté dorado echamos las gambas (si son congeladas las tendremos que descongelar antes para que no suelten mucha agua, con ponerlas con un escurridor bajo del grifo un minuto sobra). Las tendremos en el fuego un minuto máximo.
- 4
Cuando estén hechas sacamos las gambas y reservamos
- 5
En una sartén echamos el calabacín y los tomatitos cherry cortados por la mitad y movemos un par de minutos.
- 6
Echamos las gambas y una pizca de sal, removemos para que coja sabor y listo.
- 7
También se le puede echar al final una cucharadita de pesto que le da un sabor estupendo (pero eso ya es al gusto, así tal cual están muy buenos también)
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