Espaguetis de calabacín con gambas

Vuelalondra
Vuelalondra @Vuelalondra
Cuéllar (Segovia)

Es la única manera de que mi marido coma calabacín 😂😂😂

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Ingredientes

30/45 minutos
2 raciones
  1. 3calabacines
  2. 4 dientesajo
  3. 200 grgambas
  4. Perejil
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. Pimienta (opcional)

Paso a paso

30/45 minutos
  1. 1

    Con un sacapuntas de verdura hacer los espaguetis de calabacín y salpimentar poniéndolos en un colador para que escurran

  2. 2

    En una sartén amplia, aunque luego reducen, poner aceite y freír los ajos en láminas.

  3. 3

    Cuando estén dorados agregar los espaguetis y remover bien. Tenerlos a fuego moderado hasta que les quede poco caldo.

  4. 4

    Añadir una cucharadita de perejil y las gambas, si es necesario, añadir un poco más de aceite.

  5. 5

    Remover bien mientras se hacen las gambas y servir.

  6. 6

    Buen provecho 😋☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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