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Ingredientes

4 raciones
  1. ----Para el puré de patata:
  2. 1patata grande cocida
  3. 2 latasatún en aceite de oliva
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. C/n. Leche de vaca
  7. Albahaca
  8. 1 c.p.alga espirulina en polvo
  9. ----Para el puré de calabaza roja
  10. 300 g.calabaza al horno
  11. Tacosqueso fresco
  12. Sal mineral
  13. ----Para gratinar:
  14. Queso rallado especial gratinados

Paso a paso

  1. 1

    Machacar la patata cocida con un tenedor. Añadir la leche y continuar machacando. Agregar la albahaca, la sal y la pimienta. Agregar el atún desmigado con el aceite de oliva. Añadir el alga espirulina en polvo. Y mezclar muy bien. Rellenar las terrinas solo por la mitad, dejando espacio.

  2. 2

    Machacar el puré de calabaza, añadir la sal mineral y removerlo todo. Repartir los tacos de queso fresco en las cazuelas. Rellenar con el puré de calabaza. Y repartir queso rallado por la superficie.

  3. 3

    Precalentar el horno a 200°C durante 15 minutos. Introducir en el horno y bajar a 180°C dejar el tiempo necesario para fundir y gratinar. Servir caliente. Y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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