Tortitas de carne molida. (Carne para hamburguesa)

Andy López 💀
Andy López 💀 @andy_luna
Mexico

Es ideal para acompañar alguna sopa o pasta, o para hacer ricas hamburguesas con carne personalizada y a comer está deliciosa forma de hacer tortitas de carne molida.

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Ingredientes

35 minutos
4 personas
  1. 500 gramoscarne molida de puerco
  2. 105 gramospan molido (la mitad de una bolsa de pan molido)
  3. 1/2 tazacebolla finamente picada
  4. 1/2 tazacilantro finamente picado
  5. al gustopimienta molida
  6. al gustosal con ajo
  7. al gustosalsa inglesa
  8. 2 piezashuevos
  9. cantidad necesariaaceite o mantequilla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar los ingredientes: carne molida, pan molido, cebolla, cilantro, pimienta, sal con ajo, salsa inglesa y huevos, menos la mantequilla o aceite.

  2. 2

    Una vez que está completamente mezclados los ingredientes, hacemos bolitas y hacemos las tortitas.

  3. 3

    En un sartén ponemos a calentar el aceite o la mantequilla y freímos hasta terminar las tortitas.

  4. 4

    A disfrutar. Nota: Lo podemos acompañar con ensalada verde o alguna sopa fría.

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Escrita por

Andy López 💀
Andy López 💀 @andy_luna
Mexico
Me encanta cocinar.
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