Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Soy una fanática del merengue y las Oreo. Si eres como yo, ¡tienes que probar estos mini dulces!

#alambiquecocina. Estás receta es especial ya que esta preparada como sustituto del pan en dietas para antes de una operación de colon en la cual tienes muchas limitaciones. Podremos ver como hacer un pre fermento con harina de arroz, azúcar y agua tibia. Se aprecia el sabor y la textura del almidón.

Día de lluvia sin harina común y solo leudante hice estas tortas y salieron riquísimas ✨️

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosa galletas de harina de arroz.

Probando recetas que me bajen el LDL (colesterol malo)...las harinas sin gluten no Dan el mismo resultado que las de siempre sino como que se desmigado como cuando muerdes un polvorón (no se me ocurre mejor ejemplo).

Un torta para la tarde, muy rica, esponjosa y facil de hacer

Pues como me parecía ya un poco aburrido el arroz a la cubana , pues pensé en hacer una tarta

Sin harina, sin azúcar! Súper fácil! La llamada Reina de Saba, de Julia Child, que me enseñó a preparar mi hijo pequeño. Exquisita para choco-maníacos!!#mirecetario

Probando cosas nuevas, y pensando en especial, a los que se quieren quitar harina de trigo, estoy probando nuevas harinas

He aprovechado para hacer galletas y de paso las tartaletas, así que os pongo las cantidades totales. #sanvalentin

Un postre muy original para los amantes del arroz con leche

#Alambiquecocina #torta #tarta #mundo

Es una tarta muy fácil de hacer, con relleno y cobertura de una deliciosa crema pastelera de chocolate. #singluten

con tan solo 5 ingredientes tienes unas tortitas super ricas nutritivas y saludables

En cuanto salió del horno🔥 ..... ya sabía como iba a acabar.... 💛🧀, la vi tan redondita, tan planita y tan crujiente que mi vena "cheese lover" se activo de 0,. (Siguiente receta). #PanCasero #Panificadora #CheeseLovers #CenaRapida #DelantalDorado #NoSinMiPanificadora

#cuchillosarcos...Una receta que tenía ya en mente...🤔arroz con leche, galleta, un poco de canela y ese toque de chocolate mmm!!😋...tres sabores que me encantan 😍

Es una receta que acabo de aprender a hacer me la enseñó mi nueva cocinera y la verdad que es buenísima fácil y barata, les gusta mucho a todos y más para desayuno merienda se puede hacer salada la única diferencia es no añadirle a la masa mucho azúcar y vainilla

💡 Mi hermano cumplía 50 y le chifla el arroz con leche. No puede tomar gluten por eso la base es con galletas especiales📝 Receta recogida del canal "La cocina de Masito"

Al amor hay que cuidarlo todos los días. Por eso, aunque no me gusten las tortas, cocino una con regularidad, pues a mi marido le gusta desayunar con una porción de bizcochuelo, budín o torta. Eso sí, sin añadidos de dulces o cremas. Para esta semana le hice una torta de almendras y, pensando en quienes pueden querer hacerle una a su amor, pero sin gluten, decidí reemplazar el harina común. Espero que les guste.

Idea de tortitas para desayuno, como base he elegido trigo sarraceno, sin gluten; un fruto seco (almendras) y coco rallado. Normalmente le añado plátano a las tortitas, que les da un toque dulce. Esta vez he puesto dátiles directamente en la mezcla para endulzar. Quedan espectaculares con fruta cortada y chocolate con alto porcentaje de cacao por encima. #glutenfree #CuchillosArcos#mirecetario

En estos días una amiga publico una foto de una receta que había hecho de pudín de pan. Me acorde que en el congelador tenía un pedazo del roscón de reyes que hice y que me quedó un poco seco y me pareció que podía aprovecharlo con la receta que yo tengo para el pudín. Ha sido todo un acierto y en casa gustó. Igual lo pueden hacer con pan que les haya sobrado.

Mi hija me pidió que le prepare para su cumpleaños una tarta con los siguientes ingredientes: bizcochos, hojaldre, merengues (en especial uno de miel de caña) y dulce de leche. Pensando en estos ingredientes elaboré esta tarta con cuatro capas de bizcochuelos esponjosos unidas entre sí con dulce de leche y merenguitos secos de tres colores y sabores troceados (fresa, vainilla y coco).El centro de la tarta tiene una capa de hojaldre dorado y crujiente cubierto de merengue de miel de caña. Este merengue especial cubre también la superficie de la tarta, al cual se pegan los merenguitos enteros que la decoran. Los lados de la tarta van cubiertos de crema de chocolate y dulce de leche.He preparado dos bizcochos que se hornean repartidos en dos moldes iguales con los que se obtienen las cuatro capas de que consta.El hojaldre empleado para el centro de la tarta es el que se compra fresco o congelado en el supermercado y al que solamente es necesario recortarlo para darle la medida y la forma adecuadas.Los merenguitos secos son comprados tal cual los pueden observar en las fotos y al merengue de miel de caña es casero, un pedido especial de mi hija, le recuerdan al relleno de unos deliciosos alfajores argentinos (típicos de la provincia de Salta) que le encantan. Esta miel se consigue en el supermercado, tiene casi la misma textura que la miel de abejas o la miel de flores pero de color más oscuro y de sabor más fuerte. Con unas tostadas calientes en el desayuno es deliciosa. Unas cuántas gotitas a ciertas ensaladas dan un toque de sabor exquisito.

Tarta glutenfree con harina de garbanzos y remolacha con especias, rellena de nata montada y cubierta de merengue. Riquísima!#cookpadmycook

Esta sencilla torta está hecha con todo mi cariño para mi amiga Gri, de Neuquén, en agradecimiento por su generosidad y cariño. Toda para ti, Gricel!!!

Si te gusta disfrutar de un pan con un buen sabor y una mejor textura aquí os dejo esta receta que se puede elaborar con cualquier tipo de harina ( quinoa , avena , castaña , mijo , teff ) . Yo la he ido adaptando y esta versión lleva incluidas semillas de amapola , pipas de calabaza y sésamo tostado .No tiene nada que ver a los panes que se venden en las grandes superficies , y os comento que yo hago el mix de harina en casa porque es muy fácil y me gusta más el sabor que luego tiene el pan . Eso si , necesitas tener varias harinas . Almidones y por supuesto el psyllium que es lo que conseguirá que la masa tenga una consistencia sólida y unida . Os aseguro que merece la pena . Para aquellas personas que no puedan comer gluten tienen un pan paea elaborar unas tostadas realmente deliciosas. Esta receta sin las semillas también queda realmente buena .Voy a probar a elaborar panecillos individuales. Ya os comento si sale bien la experiencia.

Preparala en 30 minutillos. Es sencillísima de hacer, porque utilizamos la técnica del “no amasado” del grande Daniel Jordá. Y además es una masa polivalente que nos sirve para hacer pizza, foccacia, cocas… o casi lo que quieras y está deliciosa. Con las cantidades de la receta puedes hacer hasta 4 dejando la masa más finita, y te quedarán crujientes. Es lo que he hecho yo. Pero también puedes probar a hacer solo 2 y te quedarán 2 FOCACCIAS blanditas y esponjosas. ¿Por cual te decides? Yo que tú hacía las dos… ¡¡Te las comes seguro!!Ponte con las manos en la masa y toma buena nota porque estoy segura de que es una receta que repetirás muuuuuchas veces.https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1781871838727525

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=8rkCpxk2vb0 Receta fácil sin horno. Prepara esta riquísima y fácil receta con un sabor que nos recuerda al inconfundible sabor de la tradicional receta de arroz con leche de toda la vida; Además con un interior de galletas que la hace aún más apetecible.