Torta de cacao con arándanos y harina de algarroba
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Machacamos las semillas de cacao en un mortero. Por otro lado cortamos los arándanos secos en trozos pequeños. Los colocamos a remojo con la leche de almendra. Colocaremos a infusionar al bañó maría la leche con los arándanos. Añadiremos la infusión de estevia y menta. Las semillas de cacao puro muy machacadas. Agregar harina de almendra, harina de algarroba y las semillas de chía. No parar de removerlo muy bien. Llevar a ebullición sin parar de removerlo.
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Extender aceite de oliva por la superficie.
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Colocamos encima del papel de horno untado con aceite de oliva. Tapar y llevar al congelador.
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La sacamos del congelador y la troceamos. Guardamos en el congelador para el momento de usar.
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Ejemplo un sándwich de pan de flores con el cacao y zumo de naranja y limón con infusión de estevia, jengibre y cola de caballo.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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