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Ingredientes

  1. 1 tabletaChocolate fondant (unos 250gr!)
  2. 15 grCacao puro en polvo
  3. 30 grHarina
  4. 210 grAzúcar
  5. 250 grMantequilla
  6. 18Nueces
  7. 5Huevos
  8. 1/2 CucharaditaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cascamos y partimos las nueces en trocitos. Reservamos. Tamizamos la harina y el cacao y reservamos juntos.

  2. 2

    Ponemos un recipiente para calentar al baño María la mantequilla y el chocolate fondant.

  3. 3

    Vamos removiendo hasta que la mantequilla y el chocolate estén totalmente deshechos. Cuando esté, añadimos el azúcar, y removemos bien hasta que esté totalmente mezclado. Retiramos del fuego y dejamos que se temple.

  4. 4

    Cuando este templado, añadimos 2 huevos. Movemos en círculo hasta que se integren por completo (sin batir, ya que si no nos saldría un bizcocho!!!). Cuando estén integrados, añadimos los otros 3 Huevos y hacemos lo mismo.

  5. 5

    Añadimos la media Cucharadita de esencia de vainilla y movemos.

  6. 6

    Con una espátula, vamos añadiendo el cacao y la harina, removiendo a la vez que lo añadimos, hasta que se integre todo bien. Vamos poniendo a calentar el horno, a 180°C.

  7. 7

    Cuando esté bien integrado, añadimos las nueces y removemos bien para que se mezclen.

  8. 8

    En una bandeja, ponemos papel.

  9. 9

    Volcamos la mezcla, cubriendo toda la bandeja.

  10. 10

    Metemos al horno, a 180°, 30min. Pasados esos min, Pinchamos el brownie, y si el pincho sale limpio...¡¡ya esta listo!!!😃

  11. 11

    Yo lo he cortado a cuadraditos, y me han salido unos 20!!😃 También podéis poner un poco de azúcar glas por encima, queda muy rico!!! Espero que os guste!!🍫😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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