แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กล้วยน้ำว้างอมๆ 1 หวี
  2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  3. แป้งมัน 1/2 ถ้วย
  4. น้ำตาลทราย 4 ช.ต
  5. มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 100 กรัม
  6. เกลือป่น นิดหน่อย
  7. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  8. ใบตองสำหรับห่อ ถ้าไม่มีก็ให้ใช้ภาชนะสำหรับนึ่ง
  9. ไม้จิ้มฟันสำหรับกลัดใบตอง (ไม่มีไม้กลัดค่ะ)

วิธีทำ

  1. 1

    บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด ใส่แป้งทั้ง 2อย่าง น้ำเปล่า น้ำตาลทราย มะพร้าวขูดครึ่งนึงของที่มีอยู่ และเกลือป่น

  2. 2

    คนให้เข้ากันดี

  3. 3

    มะพร้าวขูดที่เหลือคลุกเคล้ากับเกลือป่น เตรียมไว้

  4. 4

    ตักขนมใส่ใบตองที่ตัดรอเตรียมไว้ แล้วโรยด้วยมะพร้าวขูด หรือจะตักใส่ภาชนะสำหรับนึ่งก็ได้ค่ะ

  5. 5

    ห่อแล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟันให้เรียบร้อยแล้ววางลงในลังนึ่ง

  6. 6

    นำไปนึ่งน้ำเดือดประมาณ 15นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
เมื่อ
สมุทรปราการ
ความสุขคือ การได้กินอาหารอร่อย และได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารัก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน