Bizcocho a la Noix Coco

Vídeo: https://youtu.be/QXl4d-hypbEPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/01/tras-unas-pequenas-vacaciones-vuelvo.html#more #eneroLight

#90. Este bizcocho viene muy bien de cara al verano, esponjoso, húmedo y con sabor tropical. Podemos pedir algo más? Bueno si, pero no está incluido en los ingredientes.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un bizcocho de coco que está delicioso.

Sale muy rico y esponjoso. Hecho para aprovechar coco rallado y algunas claras que aproveché completando con huevo entero. Muy fácil, no requiere amasados ni mucho volumen. Cantidades para un molde alargado de 22-24 cm

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Receta muy sencilla, con pocos ingredientes y fácil de preparar.

Un bizcocho saludable y riquísimo

Esta receta #familiar me la enseñó mi tía, aunque es la primera vez que la hago, ya que ella siempre me guarda un trocito cuando hace.

Me encantan los bizcochos de coco y este es uno de ellos, muy bueno con maravilloso sabor a coco!!!!

#mirecetario

Para los que os guste el coco no os podéis perder estos bizcochos. En algunos les he puesto chocolate negro troceado y todavía están mas ricos. Empezamos.

Pues desde hace muchos años que no hacía uno, desde que los hacía con mi abuela que usaba un molde con agujero en el centro. En todo caso yo he introducido mis variaciones.

Este es un bizcocho muy fácil de hacer , no hace falta usar batidora y tampoco lleva harina ni levadura,a mi me encanta esta riquísimo 😋

Un buen Bizcocho para una merienda o desayuno

Fácil y pocos ingredientes

Un bizcocho muy sencillo y ricooo!!!Vídeo-receta: https://youtu.be/Rgo7EWWTXVE

Mi primer bizcocho fit y sano!! Buenísimo y súper jugoso.

Esta receta la encontré en una revista que compré hace años en Portugal. Naturalmente le hice algún cambio, bueno, a decir verdad, varios. 😊Sí, le agregué algún ingrediente, le quité otros…en fin, hice unos poquitos retoques personales, y he de reconocer que quedó muy bueno. Pero no creo que sea por mi intervención, sino porque los portugueses tienen una repostería de primera.Hace años leí una novela de Eça de Queiróz, uno de mis autores preferidos junto con Fernando Pessoa, y me descubrió algunos dulces portugueses nuevos para mí. Cuando esa época vivíamos muy cerca de Portugal, hicimos una visita gastronómica en busca de la repostería. Fue un viaje muy bien aprovechado, volví llena de libros de cocina, pasteles, bizcochos y cuanta cosa encontré esos días en las pastelerías y mercados.¡Maravilloso viaje!

#buenavidafood

Se hace en un momento y gusta mucho. El pastel más fácil y rápido que hago.

Riquísimo bizcocho de chocolate y coco, relleno de mermelada de fresa.

Hoy para merendar he preparado un sencillo pero muy rico bizcocho. Se lo prometí a unas amigas por algo que hicieron y como las promesas son deudas, nos pusimos manos a la obra y el resultado fue el que os muestro.