Bizcocho de coco
Tam @cook_16523397
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en un bol el azúcar y los 6 huevos de poco a poco. Batimos bien hasta que blanquee y crezca la mezcla.
- 2
Añadimos el coco rallado a la mezcla.
- 3
Añadimos después los otros ingredientes líquidos, es decir, aceite y leche mientras vamos removiendo.
- 4
Mezclamos con la harina y la levadura tamizando poco a poco hasta crear una masa homogénea.
- 5
Metemos en el horno que hemos precalentado previamente a 170° y horneamos durante unos 45 minutos (esto dependerá del horno).
- 6
Dejamos enfriar, después con un cuchillo hacemos agujeros y calamos con el zumo de naranja, también se puede hacer con otros zumos como de piña, o café.
- 7
Finalmente, decoramos con coco rallado por encima. ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tam le encantará ver cómo quedó.
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