Bizcocho sencillo de almendra y coco

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Se hace en un momento y gusta mucho. El pastel más fácil y rápido que hago.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 250 grsharina de almendra
  2. 175 grsfructosa o 200 grs de azúcar
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla en pasta
  4. 4huevos
  5. 2 cucharadascoco rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un cuenco mezclar la almendra con el azúcar y remover.

  2. 2

    Echar los huevos y mezclar con una cuchara de madera.

  3. 3

    Añadir la vainilla y remover hasta que quede una mezcla homogénea.

  4. 4

    Poner en un molde bajo y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 25´. Retirar y espolvorear con el coco. Volver al horno unos 5´ o hasta que esté dorado el pastel.

  5. 5

    Dejar enfriar sobre rejilla hasta que esté totalmente frío.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares