Bistec empanado con patatas fritas deliciosas
Noemí Gómez @noekato21
Porque hay días que apetece algo sencillo y fritooo..jijiji
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos los bistecs y los pasamos primero por harina, después por el huevo batido y a continuación por el pan rallado, lo apretamos bien con las palmas de las manos, para que después no se agriete, reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas.
- 3
Ponemos en una sartén abundante aceite con dos ajos chafados calentamos. Entonces añadimos unas cuantas patatas cocinamos a fuego lento hasta que doren, último minuto subimos el fuego para que queden crujientes. Cocinamos en varias tandas todas las patatas, y reservamos sobre papel de cocina en un plato.
- 4
A continuación en la misma sartén, en el aceite que hemos cocinado las patatas añadimos dos ajos chafados y freímos los bistecs previamente empanados. 1 minuto por cada lado, que quede doradito. Lo retiramos sobre papel de cocina para que éste absorba el exceso de aceite.
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Emplatamos y listo!! Yo lo acompaño con mi alioli casero y cervecita fresquita!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
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no hay nada que me haga más feliz que comer bien y ver como disfrutan con mi cocina!!! 😜😋😜 @nikitanipone85
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