Gelatina de naranja natural, yogurt y kiwi

julian.novellon
julian.novellon @cook_281961
Terrassa

Rico en fibra y vitaminas.

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Ingredientes

  1. 3naranjas (zumo)
  2. 10 gramosgelatina
  3. 1yogurt natural cremoso
  4. 2kiwis
  5. 20 gramosazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Exprimir las naranjasy poner en el cazo a hervir con el azúcar. Cuando hierva ponemos la gelatina y removemos bien para que se integre.

  2. 2

    Ponemos el contenido en las copas y dejamos solidificar en la nevera.

  3. 3

    Sacamos la pulpa de los kiwis y con el turmix lo batimos.

  4. 4

    Cuando este solidifica la gelatina, colocar el yogurt encima y con cuidado el kiwi. No debería mezclarse por la distinta densidad. Decorar con una rodaja de kiwi y servir fresquito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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julian.novellon
julian.novellon @cook_281961
Terrassa
La cocina me aporta, satisfacción y relajación.
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