Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε μέσα το χυμό του πορτοκαλιού, το λάδι, τη ζάχαρη, το κονιάκ, την κανέλα και τη σόδα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να διαλυθεί λίγο και η ζάχαρη.
- 2
Αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε πρώτα το μισό κιλό ολόκληρο και ζυμώνουμε. Έχει σχηματιστεί ένας χυλός. Στη συνέχεια αρχίζουμε να προσθέτουμε το υπόλοιπο μισό κιλό αλλά αυτή τη φορά σταδιακά γιατί μπορεί να μην το πάρει όλο η ζύμη.
- 3
Ζυμώνουμε καλά καθ΄όλη την διάρκεια που προσθέτουμε το αλεύρι και σταματάμε όταν έχουμε μια ωραία εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας.
- 4
Προθερμαίνουμε το φούρνο στο αερόθερμο στους 170-180 βαθμούς και στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί.
- 5
Αρχίζουμε να πλάθουμε κουλουράκια και να τα τοποθετούμε στα ταψιά.
- 6
Τοποθετούμε τα κουλουράκια στο ταψί και τα βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για 12-15 λεπτά. Τα βγάζουμε μόλις είναι έτοιμα και τα αφήνουμε μέσα στο ταψί για να κρυώσουν και να σφίξουν.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού Κουλουράκια πορτοκαλιού
Γρήγορα και νόστιμα, βασική συνταγή της Αννας από Θεσσαλονίκη με μια μικρή παραλλαγή.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3745367-eukola-kai-aphrata-koulourakia-me-portokali-kai-koniakΈβαλα τα βασικά της υλικά και προσέθεσα τα παρακάτω.#δικόμου taVrina Gar.Lit.Sef. -
Κουλουράκια με πορτοκάλι και κονιάκ (νηστίσιμα) Κουλουράκια με πορτοκάλι και κονιάκ (νηστίσιμα)
Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!!🙏🙏 Ioannidou Veronika🦋 -
-
Κουλουράκια με Πορτοκάλι και Ελαιόλαδο Κουλουράκια με Πορτοκάλι και Ελαιόλαδο
Αφράτα, νόστιμα και μοσχομυριστά νηστίσιμα κουλουράκια από τον σεφ του είδους Στέλιο Παρλιάρο. Η διπλή δόση πραγματικά είναι απαραίτητη.Πηγή : http://steliosparliaros.gr/keik-kai-mpiskota/koulouria/koulourakia-me-portokali/ Athina -
Κουλουράκια με πορτοκάλι, Παρλιάρος Κουλουράκια με πορτοκάλι, Παρλιάρος
Νηστίσιμα κουλούρια, γευστικά και αρωματικά! #2020 #πρώτησυνταγή Katerina Stergiopoulou -
Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα
Η συνταγή αυτή με ακολουθεί δεκαετίες. Καφέ σε αυλές την μυρωδιά του γιασεμιού και φωνές παιδιών που παίζουν. Οι δεκαετίες πέρασαν αλλά τα κουλουράκια έμειναν. Μαρία 88 -
-
Παραδοσιακά κουλουράκια με πορτοκάλι Παραδοσιακά κουλουράκια με πορτοκάλι
Για τον καφέ 🙂#ΧρυσόΠιρούνι Angeliki Geormpalidou -
-
Κουλουράκια πορτοκάλι Κουλουράκια πορτοκάλι
Αν θέλετε μέσα στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς ό,τι σας αρέσει και στο τέλος. Αν θέλετε μπορείτε να βουτήξετε τα κουλουράκια μέσα σε σοκολάτα. Fotini Kasoura
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)