Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα
Ήθελα να φτιάξω μια τυροπιτούλα και θυμήθηκα πως είχα κάτι λιαστές ντομάτες. Αποφάσισα λοιπόν να τις προσθέσω και αυτές και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό! Η λιαστή ντομάτα δίνει μια εντελώς διαφορετική διάσταση στη γεύση της τυρόπιτας.
Εγώ έβαλα χωριάτικο φύλλο (αγοραστό), αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι φύλλο θέλετε (αν είναι και σπιτικό ακόμα καλύτερα!)
Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα
-
masabuka“Υπέροχη!!!! Εμείς λατρεύουμε ελιές οπότε τις προτιμησαμε! Ευχαριστούμε για τη συνταγή, τα μικρούλια μου την ευχαριστήθηκαν ❤️” -
Strata Al.“Το κίτρινο τυρί βγήκε από το ψυγείο, αλλά δε μπήκε ποτέ στο ταψί..το ξέχασα! Και πάλι βγήκε πολύ νόστιμη η πίτα. Ευχαριστούμε για τη συνταγή.” -
fraoules“Επιτέλους πετυχα τυροπιτα!! Εγινε πολυ νοστιμη και η λιαστη ντομάτα της παει. Απλως εβαλα ενα γλυκό κίτρινο τυρί (ροδοπης) και καθόλου αλατι θα γινόταν πιστεύω πολύ αλμυρη.”
Ήθελα να φτιάξω μια τυροπιτούλα και θυμήθηκα πως είχα κάτι λιαστές ντομάτες. Αποφάσισα λοιπόν να τις προσθέσω και αυτές και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό! Η λιαστή ντομάτα δίνει μια εντελώς διαφορετική διάσταση στη γεύση της τυρόπιτας.
Εγώ έβαλα χωριάτικο φύλλο (αγοραστό), αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι φύλλο θέλετε (αν είναι και σπιτικό ακόμα καλύτερα!)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μπολ τη φέτα και το τυρί τριμμένα, το γιαούρτι, τα αυγά, τα μπαχαρικά και τη λιαστή ντομάτα κομμένη σε λεπτές λωρίδες
- 2
Τα ανακατεύουμε με ένα πιρουνάκι καλά, να γίνει η γέμιση ομοιογενής
- 3
Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί τα τρια φύλλα. Ανάμεσα στα φύλλα λαδώνουμε κάθε φορά. Βάζουμε τη γέμιση.
- 4
Βάζουμε από πάνω τα άλλα τρια φύλλα, λαδώνοντας πάλι ανάμεσα. Κλείνουμε γύρω γύρω όπως μας βολεύει (εμένα το ταψί ήταν ακατάλληλο, είχε πολύ ψηλές άκρες κι έτσι δυσκολεύτηκα. Εντέλει δεν έχει σημασία πώς κλείνεις, γυρίζοντας τα φύλλα, βάζοντας από κάτω και από πάνω... Αρκεί να κλείσει!). Περνάμε με λίγο λαδάκι από πάνω, τινάζουμε και λίγο νερό, χαράσουμε
- 5
Και ψήνουμε. Εγώ στον δικό μου φούρνο έψησα στους 175 στον αέρα για 50 λεπτά, στη δεύτερη θέση από κάτω.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόπιτα με κρέμα τυριού Τυρόπιτα με κρέμα τυριού
Νόστιμη, πλεκτή τυρόπιτα με κρέμα τυριού με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμώ Φιλαδέλφεια με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα ή με μυρωδικά.
-
Τυρόπιτα με… τυροκαυτερή. Απειλητική (χμμμ!) αλλά τόοοοσο φανταστική! Τυρόπιτα με… τυροκαυτερή. Απειλητική (χμμμ!) αλλά τόοοοσο φανταστική!
Αυτή τη φορά δοκίμασα ένα συνδυασμό τυρόπιτας με παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο (με φύλλο "Κιχί" που φτιάχνουν οι γιαγιάδες και οι μαμάδες στην Κοζάνη) και μίας γέμισης με τυροκαυτερή.Πρόσθεσα δηλαδή στη γέμιση τριμμένη καυτερή πιπερίτσα, έκανα τη γέμιση αρκετά κρεμώδη με την προσθήκη mascarpone και κρέμας γάλακτος, την αρωμάτισα με μία ικανή ποσότητα καπνιστής πάπρικας αλλά και με ένα ψιλοκομμένο ματσάκι δυόσμο και το αποτέλεσμα ήταν πέρα από τις προσδοκίες μου.
-
Τυρόπιτα από τη Θράκη Τυρόπιτα από τη Θράκη
Μια παραδοσιακή πεντανόστιμη τυρόπιτα που φτιάχνουν χρόνια οι νοικοκυρές της Θράκης.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φύλλο πρέπει να είναι σίγουρα χωριάτικο, μπορείτε βέβαια να φτιάξετε το δικό σας φύλλο, θα είναι σίγουρα καλύτερο. Επίσης να πω ότι καλύτερα να προτιμήσετε φύλλο που δεν είναι "ευρείας" κατανάλωσης , τα "πολύ" γνωστά φύλλα ποτέ δεν με άφησαν ιδιαίτερα ικανοποιημένη
hayat -
Ψεύτικη τυρόπιτα με περισσεύματα φύλλων Ψεύτικη τυρόπιτα με περισσεύματα φύλλων
Έφτιαξα μια πίτα στις γιορτές, με έτοιμο χωριάτικο φύλλο και χρειάστηκε να κόψω το φύλλο που περίσσευε έξω από το ταψί. Ήταν αρκετά κομμάτια και λυπήθηκα να τα πετάξω. Έφτιαξα λοιπόν με αυτά μια μικρή τυρόπιτα. Έγινε ωραιότατη, λεπτούλα αλλά πεντανόστιμη. Δε γράφω ποσότητες υλικών, ανάλογα με τα φύλλα μετράμε με το μάτι, αλάνθαστη μονάδα μέτρησης 😅 #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι, απόψε αυτοσχεδιάζουμε Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι, απόψε αυτοσχεδιάζουμε
Έφτιαξα σήμερα τυρόπιτα με φύλλο καταΐφι που υπήρχε στο ψυγείο με τα τυριά που είχα, μια και ο καλός μου ήθελε τυρόπιτα. Μπορείτε και εσείς να αυτοσχεδιάσετε προσθέτοντας ή αφαιρώντας υλικά. #ταινία #ΜηντοΠετάς
-
"Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς φύλλο" "Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς φύλλο"
Παρακάτω θα δούμε τη συνταγή για μια τυρόπιτα που γίνεται εύκολα και γρήγορα χωρίς φύλλο και με βασικά υλικά που ήδη μπορεί να υπάρχουν σε ένα σπίτι. Να σημειωθεί ότι πρόκειται για μια βασική συνταγή στην οποία μπορεί να προσθέσει κανείς και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί για να της δώσει διαφορετική γεύση, άρωμα και χρώμα. Όπως π.χ. πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι ή διάφορα αρωματικά.
-
Τυρόπιτα με πικάντικη μορταδέλα και ντομάτα λιαστή!! Τυρόπιτα με πικάντικη μορταδέλα και ντομάτα λιαστή!!
Κάθε φορά που φτιάχνω τυρόπιτα, ποτέ δεν έχει τα ίδια υλικά, με τις προηγούμενες!Έτσι για κάτι διαφορετικό στη γεύση, να μη βαριούνται κι εγώ δοκιμάζω να ταιριάξω καινούρια υλικά!!Και φυσικά αυτά που υπάρχουν στο ψυγείοΈγινε πραγματικά φανταστική !Όσο για το τριμμένο τυρί που πασπάλισα από πάνω στη θέση του σησαμιού, την απογείωσε!! #κολατσιό #μηντοπετάς #WorldFoodDay
-
-
Τυρόπιτα … τόσο απλά… Τυρόπιτα … τόσο απλά…
Πανεύκολη τυρόπιτα με το έτοιμο χωριάτικο φύλλο της Άλφα «Τόσο απλά». Σήμερα είχα υλικά αλλά καθόλου χρόνο να φτιάξω χειροποίητο φύλλο, οπότε το υπέροχο φύλλο της Άλφα με έσωσε για μια ακόμη φορά!! Φροντίστε να έχετε πάντα στην κατάψυξη μια συσκευασία για τέτοιες περιπτώσεις …
-
Τυρόπιτα σουφλέ Τυρόπιτα σουφλέ
Εύκολη, νόστιμη, αφράτη τυρόπιτα για να συναγωνιστείτε την πεθερά σας..τι κι αν το φύλλο είναι αγοραστό. #lazy_chef #begginer_chef
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια