Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Realizamos el adobo: En un bol bastante hondo añadimos el diente de ajo cortado muy fino, la pimienta molida, un chorro de aceite, una pizca de sal, un chorrito de vinagre y un poco de orégano en especias.
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Untamos completamente el trozo de churrasco y lo envolvemos en papel de plata.
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Dejamos reposar como mínimo una hora.
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Antes de hacer el churrasco podemos poner las patatas y las berenjenas en la plancha.
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Ponemos el churrasco en la plancha y dejamos que se dore por los dos lados y quede hecho a gusto del comensal. A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther le encantará ver cómo quedó.
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