Churrasco de ternera al horno

En la plancha

#carne

La receta del churrasco es algo muy sencillo, lo especial aquí es la salsa barbacoa casera

Cuando hablamos de churrasco lo relacionamos a la barbacoa, una forma cómoda para hacerlo en casa es al horno qué rico y si es con una salsa barbacoa casera pues dos veces bueno😋😋

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima

Esta es la manera clásica de hacer el churrasco. Espero les guste.

#lowcost#domino

Churrasco de ternera, que pedido al carnicero que me quite el hueso, y lo he hecho al horno con patatas, especias, y vino blanco, ha quedado tierno y riquísimo.

Fácil y de operación bikini

#delantaldoradoEsta receta está simplemente deliciosa y está súper tierna y como en la mitad de las veces la combinación es espectacular así que aquí os la dejo la receta y espero que la disfrutéis tanto como la hemos disfrutado nosotrosPosdtata se ve que soy un desatre emplatando

Si usas la placa del horno sin más, aunque la untes de aceite te costará muchísimo trabajo lavarla, que si remojo que si productos que luego impregnan aunque no nos demos cuenta.. para evitar eso, que no se pegue y que sea fácil de limpiar, yo recomiendo utulizar papel de horno que una vez termines lo tiras y la placa queda cómo si nada 👍.Freír unos pimientos de Arnoia o de Padrón con los chorizos criollos acompañando las costillas ya es la guinda del pastel. Por cierto!! el churrasco se come con las manos😂😂 déjate de fachadas y protocolos que estás en tu casita a gusto y roe los huesos... aunque suene raro es mucho más sabroso que usar metales.... Ánimo y a comer a gusto, fácil y muy sabroso!!! Amantes de la carne no se podrán resistir!!!😂😂👍👍👍

El domingo tuve comida familiar y como en mi casa son bastante carnívoros supe que con esta receta acertaría de lleno y así fue :) Estas costillas de ternera al horno con salsa bbq y miel estaban espectaculares.

#mirecetario

Os dejo esta receta que es típica de mi tierra (Aragón). El ternasco es un cordero joven, parecido al lechal, pero más tierno y rico. Se puede comprar por Internet y te lo mandan preparado y envasado al vacío.

#delantaldorado

Como siempre decimos todas las recetas se pueden cocinar de mil maneras por eso los nombres que suelo poner en ellas son las personas de las cuales lo aprendí

Acompañar de patatas asadas o arrocito blanco :)

Excelente y maravilloso corte de carne y desconocida por muchos que puede ser preparada con esta clásica receta argentina y con un resultado tierno y riquísimo

Con el buen tiempo ya apetece comer en la terraza. Un plato muy socorrido es la carne al horno o a la parrilla. La acompañamos a la mesa con un Mencía de la cosecha del 2017 🥗🍷🍽

Con este plato disfrutamos de una carne melosa, el hueso se separa con facilidad.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Siguiendo con las pruebas, aquí os presento una nueva receta original mía. He macerado al carne con limón, después he rebozado la carne por las tres mezclas que requiere el escalote (huevo, harina y pan rallado). Para cocinarlo, en vez de usar la sartén con abundante aceite, he querido probar por medio del horno. Se me ha soltado un poco la capa de crujiente, pero estaba bueno y nada aceitoso. GXL.