Churrasco de ternera al horno con cerveza

Lo acompañé de una ensalada de patata, tomate, salmón ahumado y mayonesa.Si sobra carne la usaré para hacer fajitas o croquetas!

En la plancha

Cuando hablamos de churrasco lo relacionamos a la barbacoa, una forma cómoda para hacerlo en casa es al horno qué rico y si es con una salsa barbacoa casera pues dos veces bueno😋😋

La receta del churrasco es algo muy sencillo, lo especial aquí es la salsa barbacoa casera

Esta es la manera clásica de hacer el churrasco. Espero les guste.

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima

Realmente delicioso, para un día con la familia

Esta receta necesita varias barras de pan, su salsa es adictiva . Podéis utilizar la ternera en escalopines o en trozos.

Un estofado de carne de ternera pero con cerveza, por variar un poco y no hacerlo como siempre, resultó muy bueno.

Churrasco de ternera, que pedido al carnicero que me quite el hueso, y lo he hecho al horno con patatas, especias, y vino blanco, ha quedado tierno y riquísimo.

Hoy toca receta tradicional, de esas de toda la vida, un estofado de carne hecho en cazuela, con su caldito espectacular, que está más rico incluso al día siguiente. Este estofado de hoy va hecho con cerveza, sustituimos el caldo o agua por cerveza, no sabe a cerveza pero está exquisito.Sólo hay que tener la precaución de utilizar una cerveza que sea suave, ya que si lo hacemos con una cerveza que por ejemplo sea amarga, el estofado nos saldrá con un toque amargo, y no queremos eso. Por lo demás y como casi siempre, es una receta muy fácil de hacer, si sigues las instrucciones te garantizo un plato exquisito.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/02/estofado-de-ternera-la-cerveza.html

las costillas es una carne que nos gusta mucho en mi casa, normalmente se hacen a la barbacoa pero esta vez viendo que hay muchas formas de hacerlo he cambiado para hacerlas con cerveza, el resultado a sido totalmente satisfactorio con lo cual a sido la primera pero no será la ultima vez que las haga, estas costillas estaban adobadas pero no creo que eso sea ni un beneficio ni un perjuicio para la receta

Una carne muy tierna por dentro y crujiente por fuera gracias a que le damos cocción al horno a dos temperaturas. Por lo demás, van aromatizadas con hierbas y especias que ls convierten en un bocado exquisito y muy fácil de hacer! Les dejo el enlace al vídeo si quieren ver cómo se hacen https://youtu.be/Ft0ivs8sw90

Tenía el día lente en el trabajo y me apetecía algo rápido y bueno

Un delicioso estofado, cocinado a fuego lento que hará las delicias del que lo pruebe ¡no dejarán ni rastro en los platos! Una receta sencilla con un delicioso sabor gracias al uso de cerveza ¡no os la perdáis! #CocinaconCerveza

#cocinaconcerveza

Fijo que como esta habrá otras tantas recetas, sino súper parecidas, del estilo y es que la cerveza es un gran recurso para el horno. De verduras, yo he puesto lo que tenía en la cocina, pero con champiñones, boniato, calabaza, calabacín y otras tantas puede quedar igualmente de maravilla. Espero que os guste!!

Una comida que se prepara rápidamente, se ensucia poco y queda riquísima #RRR

Os comparto esta receta mientras me como un plato y he de decir que estoy flipando en colores!! Ha salido riquísimo y además reposado de un día para otro ¡¡Alucinante!! Esto si que es un #happymonday en toda regla! jejej