Bizcocho de yogur y cacao

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una receta de toda la vida el clásico bizcocho de yogur con cacao que le he dado un toque distinto y navideño, lo hice el sabado que estuvo aquí mi hija, merendamos y echamos una tarde muy buena, sentados a la candelita porque con este frío ni nos apetecia salir.
#DulcesNavidad

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Ingredientes

50 minutos
4 - 6 comensales
  1. 3huevos
  2. 1yogur natural cremoso
  3. La misma medida de yogur de azúcar
  4. 1/2 medidaaceite suave
  5. 1 medidaharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de limón
  8. 1 cucharadacacao
  9. Mantequilla
  10. Azúcar glas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol se bate los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, el cacao y la ralladura de limón, cuando todo esté bien mezclado se añade la harina y la levadura, yo he utilizado la harina de hacer bizcochos que ya lleva la levadura incorporada

  2. 2

    Se termina de batir todo, se vierte la masa en un molde untado con mantequilla.

  3. 3

    Meter en el horno a 170º durante 30 minutos más o menos (según horno).Cuando esté hecho se saca del horno dejar enfriar y se desmolda, espolvorear con el azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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