Lasagna de carne 🍝

👑 Mely San 👑
👑 Mely San 👑 @cook_2648461
Barcelona, España

Un receta fácil 😉 para ser mi primera lasagna me ha quedado de muerte 👌😊 ...

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Ingredientes

4 raciones
  1. 250 grscarne picada
  2. 1cebolla mediana
  3. 1Pimiento
  4. 2 dientesajo
  5. 1calabacín mediano
  6. 100 grsChampiñones
  7. 8 láminaspasta para lasagna
  8. 150 grstomate frito
  9. 150 grssalsa bechamel
  10. Jamón York
  11. Queso tranchete (el que se usa para los sándwich 😉)
  12. Queso rallado enmental
  13. al gustoSal pimienta y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Picar en dados la cebolla, el ajo, pimiento, 1/2 calabacín, champiñones y sofreír.

  2. 2

    Agregar la carne al sofrito y sazonar al gusto con sal, orégano y pimienta 😋

  3. 3

    Que este hecha la carne retiramos del fuego y reservamos

  4. 4

    Por otro lado ponemos a calentar el agua y cuando este a punto de ebullir echamos las láminas de pasta para que se ablanden

  5. 5

    Luego enmantequillamos una fuente para evitar que se peguen las primeras láminas de pasta y empezamos a armar nuestra lasagna una capa de pasta, luego echamos el tomate frito, 1 capa de carne, otra de jamón, luego de Queso, 1 capa de salsa bechamel, y así una capa de cada ingrediente hasta acabarlos 😉

  6. 6

    Por último rallamos la mitad del calabacín y la mezclamos con el queso rallado. Lo aplicamos en la última capa de nuestra lasagna para gratinarla 😊

  7. 7

    Llevar al horno a 180* grados por 30 minutos para que se termine de hacer la pasta... mirar que no se gratine mucho 😉

  8. 8

    Retirar del horno y a disfrutar 😋😊😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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👑 Mely San 👑
👑 Mely San 👑 @cook_2648461
Barcelona, España
Aficionada a la cocina 😉... con ganas de aprender nuevas recetitas y compartir mis intentos en la cocina 😅 ...
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