~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~

El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Me encantan cómo quedan con carne, puedes usar pollo en vez de res o cerdo o ambas

Un desayuno completo y muy práctico. La quinoa y el amaranto ofrecen muchos beneficios y son alimentos con mucha proteína. Yo normalmente tengo quinoa cocida en el refrigerador y así puedo preparar varios platillos o un desayuno así si tengo poco tiempo.

Les dejare fotos de otra opción con almendra 🤤

Ya que en esta época se acostumbran comer deliciosos platillos, pues en México se acostumbra un pastel de frutas secas y nueces que vamos a preparar, en otros países se conoce como Fruit Cake, espero esta receta en especial les guste.

El curry vegano es un platillo delicioso y sostificado por su intenso sabor de especias, por eso se acompaña con arroz neutro.Para nivelar sabores se acompaña de una ensalada de tofu.🥬Cocina vegana

El arroz con leche me recuerda mi niñez, asi que cuando estoy nostálgica, regularmente me preparo. Si reconozco que es dificil hacer el mismo pues cuando entro a mi LAB de Humo y Grasa, es a crear.Esta vez, utilice ingredientes que me llegaron de inspiracion. Por lo que les indico para que les sea de guia, de repente les inspiro para ustedes crear un nuevo arroz con leche. Eso me gustaría mucho.Disfruten de mi arroz.

Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud

En esta cuarentena resulta que se me antojaron terriblemente unos tamales y quise pedir por internet las hojas de maíz o bien hojas de plátano para hacerlos pero cosa rarísima, resulta que no aparecen en la página del súper así que decidí hacerlos con papel aluminio y además en strictu sensu los hice lacto-vegetarianos pues además del mole les puse una rebanada de queso y quedaron fantásticos.

Un sabor delicioso... Ahora trato de comer cositas más livianas y aquí les dejo esta prueba. Espero les agrade.

Libre de gluten/huevo/lácteos

(Pan de ofrenda de Teloloapan Guerrero) elaborado con arroz molido dentro de un molde rectangular de papel

(del suizo alemán Birchermüesli, literalmente "papilla de cereales de Bircher") Sano, nutritivo, energético y saciante y por ser un cóctel bastante completo de vitaminas y minerales, proteínas e hidratos de carbono, y para normalizar las modernas dietas desequilibradas, o para personas con problemas de estreñimiento.

Para los amantes de los minions como yo hehehEste es un detalle que me hizo mi novio en un aniversarioEspero les guste

Íbamos a comprar churros pero no teníamos tiempo suficiente para esperar para que estuvieran listos y pues cerraban temprano y no alcanzabamos a regresar... así que al siguiente día dije ¿por qué no los hago yo y a mi estilo? Y sí los hice quedaron muy rico y les gustaron mucho ❤👪💕

Me encantan las gelatinas y esta está súper rica y sencilla, espero que les guste y se animen a hacerla 💕

Hay ocasiones que nos queda pan o se nos hace duro, puede ser salado o dulce, o las orillas de las rebanadas de pan de caja, todo se puede aprovechar y combinar. No es una receta de cantidades exactas porque depende de la cantidad de pan que se tenga.#delantaldorado #lococinonolotiro

Este mole es muy típico de mi región en especial de mi localidad donde en cada fiesta o también llamados fandangos es preparado por las cocineras del pueblo en especial la más llamada a preparar este y más platillos La señora pastora Lopez quien desde hace más de 50 años sale a las fiestas a preparar estos guisos enseñados por su madre y así de más generaciones atrás, ella fue la que ahora me enseñó a mi su nieto a prepararles este delicioso mole rojo tan tradicional y más ahora que se hacerla el día de los muertos para que lo preparen en su hogar. #TRADICIONAL #UTVCO #OAXACA

Esta receta además de ser de 2 ingredientes es súper Rica, Fácil y Súper Económica. #2Ingredientes

#panacotta1Postre montado con diferentes elementos.

Esta receta está inspirada en el libro "cuentos para saborear"Yo decidí hacer el mole con las variedades de chiles que existen para representar Ichilizintli que era como le llamaban comúnmente a Tlatlauhquicihuatl, este es un personaje que al llorar hacía brotar semillas de chile, y las tortillas se basan en el cuento "En busca del maíz" realmente expresa la felicidad de mi abuela ya que desde siempre ha hecho tortillas y me ha mostrado el amor por el maíz, ella en ocasiones siembra en el pueblo y al hacerlo veo en ella paz y amor, ya que eso la hace recordar el como conoció a mi abuelo.

Con antojo de un postre y tiempo libre, se me ocurrió hacer esta receta

Uno de los platillos más sencillos de hacer, y uno de los más deliciosos, espero y les guste la receta.

Soy una adicta al ramen y mi sueño es poder comerlo en cualquier lado, llevarlo conmigo de lunch, de picnic, de viaje, hasta de camping … así que después de varios inventos y pruebas, logramos hacer un delicioso ramen portátil súper concentrado el sabor y delicioso … además es ovovegetariano#EatNutrivore #Ramen #Lunch #RameninaJar #MasonJar