Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir un litro de agua con una pizca de sal gorda. Cuando empieza e hervir, añade el brócoli en ramilletes. Deja cocer 8 minutos. Escurre y a clara con agua fría. Deja escurrir en un colador.
- 2
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia. Añade la cebolla roja, el ajo, la chirivía y el pimiento rojo. Espolvorea un poco de sal gorda y deja pochar unos 10 minutos, mezclando de vez en cuando.
- 3
Pasado este tiempo, condimenta con granos 5 pimienta molidas en el momento. Añade los ramilletes de brócoli y el arroz integral cocido. Mezcla un par de minutos más.
- 4
Riega con la nata líquida y un chorro consomé de verduras. Añade la mostaza fina y deja espesar la salsa. Rectifique de sal pimienta.
- 5
Aparta del fuego y reparte en dos platos. Espolvorea el parmesano en polvo y sirve de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3847841
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Brócoli en salsa de tomate
El brócoli es un alimento muy nutritivo, por lo que he pensado en elaborar esta receta. Una manera de incorporar verdura en nuestra alimentación, disfrazándola y obteniendo un plato sumamente delicioso. Brócoli hervido e impregnado en salsa de tomate y cubierto con salsa bechamel.
Brócoli en salsa de puerros
Formas ricas y diferentes de comer verduras.Se pueden comer así que están ricas o de acompañamiento
Brócoli en salsa de mandarina
#1receta1arbol #onerecipeonetree
Brócoli con salsa de tomate
Gabriel Torres Aranda 
Brócoli con salsa de queso
Salsa de brócoli y nueces
Una salsa que os sirve para aderezar o acompañar ensaladas, pastas, carnes o pescados
Brócoli con salsa de soja
Hakuna Matata 
Brócoli con salsa de cacahuete
Brócoli gratinado en salsa de queso
Salsa de brócoli y queso
Una salsa espesa que puedes usar como dip o para acompañar una pasta
Brócoli cubierta de salsa Cabrerizos
Receta fácil y rápida de hacer y que te soluciona una buena cena. Digestiva a la vez que saciante.
Brócoli con salsa saludable
Salsa de queso y brócoli
Súper ideal para acompañar pastas, verduras... dipear o incluso en tostadas!Receta original de @recetasparaserfeliz en Intagram.
Brócoli con salsa cremosa de soja
#dominó muy fácil y sana
Brócoli al horno en salsa de champiñones verde
Brócoli con ajos y salsa de tomate
Una cena sencilla y de pocas calorías. Para 4 personas.
Salsa de brócoli para la pasta
El Brócoli o brécol combina maravillosamente con la pasta, en esta receta hacemos una salsa de brócoli para añadir a la pasta que queda muy armónica y de sabor riquísimo. Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace: https://youtu.be/kL2UyBOiCgE
Brócoli con salsa de cerveza
#LasRecetasDeCookpad
Brócoli al horno con salsa bechamel
Quería preparar algo diferente con el brócoli que tenía en el frigorífico porque últimamente siempre lo hemos utilizado de la misma manera.
Brócoli y coliflor con salsa de hierbas
Brócoli al vapor con salsa agría y nueces - veggie
#milibrode1000recetas
Tostada de brócoli con salsa romesco
Brócoli con cebolla y salsa de albahaca
#Vaciatunevera - En casa comemos mucha verdura, intento hacerla variada y con diferentes sabores, de esta forma nunca te cansa comer verdura. Siempre al vapor a no ser que quiera hacer un caldo o infusión.
Tarta de brócoli y salsa blanca
Ayer hice una tarta de brocoli y me acorde de mis amigas de mis recetas, hace un montón que no encuentro tiempo para publicar, pero me guardo todas las fotos para publicarlas. Esta tarta es super sencilla, se hace bien rápido y queda super rica porque el brocoli combina estupendamente con la salsa blanca.
Brócoli con salsa de boniato🍠🥦
Mousse de brócoli a la salsa de limón
Brócoli al vapor bañada con salsa de verdura y frutos secos - veggie
#milibrode1000recetas
Tortilla de brócoli en salsa de verduras al Jerez
Una sabrosa tortilla de brócoli, bañado por una exquisita salsa de verduras con un toque de vino de Jerez.
Pollo en salsa de soja con brócoli
Comer de forma saludable no está enfrentado con comer rico y sabroso y éste es un claro ejemplo. Combinamos diferentes verduras como el brócoli con el pollo en salsa de soja para darle un toque oriental.Podemos acompañarlo de fideos chinos o arroz y tendremos un plan perfecto.
Brócoli Sabroso con Salsa especiada de pan tostado
¿Por qué tiene que ser el brócoli una comida sosa? Prueba a hacerlo de esta manera y te encantará, con un crema especiada hecha con pan tostado, ajo y especias. #cookpadmycook
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3847841
Comentarios