Brócoli con ajos y salsa de tomate

C.H. Lanchas
C.H. Lanchas @cook_8539352
Salamanca

Una cena sencilla y de pocas calorías. Para 4 personas.

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Ingredientes

  1. 1 kgbrócoli
  2. 200 mlsalsa de tomate
  3. 2 dientesajo
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Corta el brócoli en trocitos quitándole la parte dura de la raíz.

  2. 2

    Cuécelo en agua añadiendo sal. Cuando esté blando lo retiras y pasas por un colador para quitar el agua.

  3. 3

    Corta los ajos en dos mitades y dóralos en el aceite. Echa el brócoli cocido en un bol grande y le añades el aceite y los ajos dorados.

  4. 4

    Ahora añade la salsa de tomate caliente. Envuelve bien.

  5. 5

    Rectigica dr sal si precisa y lleva a la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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C.H. Lanchas
C.H. Lanchas @cook_8539352
Salamanca
Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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