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Ingredientes

4 raciones
  1. 1colifror mediana
  2. Agua y sal
  3. Aceite de oliva
  4. Unos6 ajos picados
  5. Vinagre de manzana

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos la coliflor en unos ramillete y en una cazuela cubierta de agua y sal la ponemos a cocer hasta que este tiernas..

  2. 2

    Escurrir el agua y reservar. En una fuente.

  3. 3

    En una sartén ponemos el aceite y doramos los ojos con cuidado que no se quemen.

  4. 4

    Echamos vinagre por encima de la coliflor y después los ojos ya dorados con su aceite..

  5. 5

    Dejamos que estén frío y z comer..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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