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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1Coliflor
  2. Aceite de oliva
  3. 2Cabezas de ajo
  4. 2Limones
  5. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Enjuagamos bien la coliflor y la separamos en arbolitos y la ponemos a cocer con un poco de Sal. Yo la pongo en la olla exprés unos diez minutos (el tiempo depende de cada olla).

  2. 2

    Cuando este cocida (no muy blanda) la ponemos en una fuente o cualquier recipiente donde la vayamos a servir.

  3. 3

    En una Sarten ponemos aceite de oliva ( una buena cantidad) mas o menos medio vaso y freímos las dos cabezas de ajo picado no muy pequeño.
    Cuando estén bien dorados (es importante que estén bien dorados) .Tiramos todo el aceite caliente y los ajos encima de la coliflor.

  4. 4

    exprimimos los dos limones enteros encima de la coliflor para aliñarla y un poco de sal.
    Con bastante limos es como esta mas buena.
    Y si la dejas de un día para otro mas buena aun.

  5. 5

    La ponemos en la nevera para servir fresquita y... a comer !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

luiselpirata
luiselpirata @cook1_Luiselpirata
España

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