Τριφτή βασιλόπιτα

ntomenika
ntomenika @cook_8475802
thessaloniki,ellada
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1000 γραλεύρι
  2. 1000 γρζάχαρη
  3. 500 γρμαργαρίνη ή βούτυρο φρέσκο
  4. 600 mlγάλα
  5. 400 γραυγά περίπου 5 αυγά μεσαίου μεγέθους
  6. 80 γρμπέικιν πάουντερ
  7. Ξύσμα από μισό λεμόνι
  8. 3βανιλιες
  9. 50 mlκονιάκ
  10. αμύγδαλο φιλέ (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χωρίσουμε ασπραδια από κροκους

  2. 2

    Χτυπάμε μαρεγκα τα ασπραδια

  3. 3

    Σε μπολ βάζουμε βούτυρο κ ζάχαρη να τα χτυπησουμε μέχρι να ασπρισει το μείγμα

  4. 4

    Προσθέτουμε τα κροκους κ τη μαρεγκα με απαλές κινήσεις, βαζουμε κ τα υπόλοιπα υλικά κ ανακατεύουμε για 5 λεπτά!

  5. 5

    Βουτυρώνουμε το ταψί κ πασπαλιζουμε με αλεύρι για να μη κολλήσει η ζύμη. Βάζουμε κ αμύγδαλα φιλε αν θέλουμε από πάνω, μπορούμε να βάλουμε κ μέσα στη ζύμη αμύγδαλα φιλε.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά!!!! Καλή χρονιά σε όλους!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ntomenika
ntomenika @cook_8475802
στις
thessaloniki,ellada

Σχόλια (2)

ntomenika
ntomenika @cook_8475802
Συγγνώμη για την καθυστέρηση τώρα είδα το μήνυμα σας!!! Η συνταγή είναι από γνωστό ζαχαροπλαστειο της Θεσσαλονίκης!!! Εγώ όταν έκανα τη βασιλοπιτα δεν μου φάνηκε να υπερβαλει σε ζάχαρη!!!

Παρόμοιες συνταγές