Lomo con nata light champiñones en olla GM g apto para diabético

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

20 minutos
4 comensales
  1. 1 kilolomo fresco
  2. 2 lataschampiñones
  3. Ajo en polvo cebolla en polvo hierbas provenzales
  4. 1 pocotomillo
  5. 2 pastillacarne reducida en sal
  6. 1 cucharaditacarne de pimiento chirizero
  7. 1 vasomedidor de vino rosado
  8. 1 vasomedidor de nata light o leche evaporada
  9. Aceite de oliva 6 dientes de ajo castaño

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Aliñar los filetes con las especias y dejarlo en el aliño unas cuantas de horas la sal

  2. 2

    Poner en la cubeta del aceite programar menú freír 140 tiempo 10 minutos sellar los filetes de lomo y retirarlo en ese mismo aceite picamos la cabeza de ajo y el laurel lloramos un poco y echamos los champiñones y lo rehogamos

  3. 3

    Cuando estén rehogado pondremos los filetes la pastillas de carne y la carne de pimiento choricero cancelamos menú programos menú guiso temperatura 120 presión media 15 minutos tapamos un poco sin llegar a cerrar la olla para que suelte su jugo dándole vueltas en vez en cuando

  4. 4

    Cuando veamos qué haya su jugo le pondremos el vino y dejamos que evapore el alcohol ponemos la nata cerramos la olla válvulas cerrada cuando termine despresurizar rectificar de lo que sea necesario y dejar cociendo un poco que reduzca la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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