Patatas rústicas (Olla gm g)
Estas patatas están buenísimas y se hacen en 10 minutos en la olla GM g. También se pueden hacer de modo tradicional cociendo las patatas en aceite de oliva a fuego lento y pasando las salchichas y chistorras en la sartén. Al final se mezcla todo en la sartén y se estrellan los huevos.
Patatas rústicas (Olla gm g)
Estas patatas están buenísimas y se hacen en 10 minutos en la olla GM g. También se pueden hacer de modo tradicional cociendo las patatas en aceite de oliva a fuego lento y pasando las salchichas y chistorras en la sartén. Al final se mezcla todo en la sartén y se estrellan los huevos.
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas con forma de panaderas y las salchichas frescas y las chistorras en trozos pequeños.
- 2
Echamos un chorreón de aceite en el fondo de la cubeta de la olla GM y le damos al programa menú sofreír. A continuación echamos las salchichas y las chistorras. Las mareamos y, cuando hayan cogido color, añadimos las patatas
- 3
Rectificamos con sal y pimienta recién molida y le añadimos el ajo en polvo, el perejil y un chorreón más de aceite. Volvemos a remover y cancelamos el menú sofreír.
- 4
Tapamos la olla y cerramos la válvula, programamos menú plancha 3 minutos tal y como viene por defecto.
- 5
Cuando finalice el programa despresurizar la olla manualmente y la destapamos. A continuación cascamos los huevos y los echamos dentro de la olla, cerrando la tapa para que con el calor los huevos y se hagan solo.
- 6
Por último emplatamos y servimos
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