Pasta con salchicha (chorizo)

Genesis & Robin
Genesis & Robin @cook_5234504
Islas Canarias Tenerife

Este tipo de salchicha lo puedes encontrar en el Ldl de España

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Ingredientes

2 raciones
  1. Pasta
  2. 4Salsichas
  3. Guisantes
  4. 2Huevos
  5. Guisantes
  6. Parmigiano
  7. al gustoPicante

Paso a paso

  1. 1

    Pon las salchichas en el horno o la barbacoa (pueden estar congeladas)

  2. 2

    Pon el agua a hervir y meter 2-3 cucharaditas de sal. Cuando está hirviendo, meter la pasta (100gr por persona) por 10 minutos

  3. 3

    Corta la cebolla y ponla a freír

  4. 4

    Saca las salchichas del horno (o barbacoa), cortarlas en pedacitos pequeños y ponlas con el ajo cortado a freír (solo un poco) con la cebolla cuando la cebolla se hace suave

  5. 5

    Cuando las salchichas, cebolla y ajo están listos, pon nata para formar una salsa

  6. 6

    Cuando la pasta está listo, pon la en el sartén y da vuelta en la salsa.

  7. 7

    Ahora, pon los guisantes con yema de huevo, un poco más de nata y da vuelta

  8. 8

    OPCIONAL: pon un poco de salsa picante y parmigiano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Genesis & Robin
Genesis & Robin @cook_5234504
Islas Canarias Tenerife
Somos Robin y Genesis, vivimos en Tenerife. Robin es Holandés con origen de Indonesia y yo soy de Ecuador (ciudadana Italiana) y queremos compartirles nuestras recetas💑fruto de nuestra mezcla cultural🇪🇨🇳🇱🇮🇹🇲🇨
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