Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gpasta (espaguettis, tallarines)
  2. 1 botesalsa de tomate
  3. 1 cucharamantequilla
  4. Agua
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. 1 hojalaurel
  8. Orégano
  9. Para la picada:
  10. 1 latasalchichas
  11. 1 envasedados de chorizo
  12. 1 envasedados de bacon
  13. 150 gcebolla frita
  14. Aceite de oliva
  15. Sal de ajo
  16. Perejil picado
  17. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Picada: Escurrir las salchichas. Picar las salchichas. Saltear en una sartén el bacon, chorizo y salchichas durante 5-6 minutos, escurrir en papel absorbente. Poner en la picadora el chorizo, bacon, salchicha, cebolla frita, sal de ajo, perejil picado y orégano. Moler la mezcla, reservar.

  2. 2

    Cocer agua hirviendo con sal la pasta durante 10-12 minutos, escurrir. Refrescar la pasta bajo el chorro de agua fría, escurrir. Añadir la mantequilla y orégano, mezclar.

  3. 3

    Calentar en un cazo la salsa de tomate durante 5 minutos. Presentar en un plato llano la pasta acompañar con picada, salsear con salsa. Servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares