Empanada de queso y espinacas
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Solución cuando vienen visitas con poco margen de maniobra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén sofreír la cebolla y el bacon junto con pimienta hasta que la cebolla este blanda
- 2
Cocer las espinacas con sal y escurrir quitándole el máximo posible de agua
- 3
Echar las espinacas, la mozzarella y mezclar
- 4
Extender una lámina de hojaldre y rellenar dejando un margen por cada lado de dos dedos
- 5
Poner la otra lámina encima y cerrar enrollando aprentandolo bien
- 6
Meter en horno precalentado a 200 grados y dejar hasta que se dore el hojaldre
- 7
Dejar enfriar antes de cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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