Empanada de espinacas

MariadeGrazia
MariadeGrazia @MariadeGrazia

Que me gustan las empanadas lleven el relleno que lleven...🥰 Este improvisado con ingredientes que había en la nevera y que combinan perfectamente.

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Ingredientes

  1. 1Masa de hojaldre
  2. Paqueteespinacas
  3. Panceta ibérica
  4. Dátiles
  5. Queso azul
  6. Sal
  7. Pimienta blanca molida
  8. Nuez moscada molida
  9. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Corte la panceta a tiras y fríe en un perol sin aceite.

  2. 2

    Añade poco a poco las espinacas ya que no te cabrán todas.

  3. 3

    Corte los dátiles y añádelos cuando las espinacas estén medio rehogadas. Saltee un poco más.

  4. 4

    Añada un trozo de queso azul y espere que se derrita.

  5. 5

    Encienda el horno y monte su empanada. Pinche con un tenedor.

  6. 6

    Bate un huevo y pincela la empanada.

  7. 7

    Lleve al horno a 180 grados durante 12 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MariadeGrazia
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