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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el puerro en trozos pequeñitos y poner en una sartén al fuego.

  2. 2

    Cuando estén casi pochados, ir añadiendo las espinacas, hasta que todo este hecho y bien mezclado.

  3. 3

    Salpimentar y retirar del fuego.

  4. 4

    Añadir el queso quark y mover hasta que quede homogéneo.

  5. 5

    Montar la empanada: poner una masa de hojaldre como base, poner la mezcla de espinacas bien repartida encima, añadir unas rodajas de queso de cabra y terminar con la segunda masa de hojaldre(a la que se le hacen previamente unos cortes)

  6. 6

    Pintar con un huevo batido y meter en el horno a 180 grados unos 30 minutos

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Comentarios

Escrita por

Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_5797429

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