Empanada de espinacas y ricota

Esta receta la he visto en @laura_fit y la he modificado un poquito, pero el resultado es buenísimo

Me gusta mucho hacer y comer empanadas (empanadillas). Mini, medianas o grandes como ésta. Y también me gusta probar diferentes rellenos y masas.Esta fue una improvisación de último momento.En cierta forma el relleno se parece mucho al de la Tarta Pascualina, pero es casualidad porque utilicé ingredientes que tenía en casa.Espero que os guste porque está buenísima.

Ya son las últimas espinacas del huerto, las he preparado de mil y una forma. Ahora en empanada. Aviso que está buenísima! #lococinoNoLoCompro.

#empanadilleando#delantaldorado#cocinafamiliarReceta de aprovechamiento, tenía una masa de hojaldre y decidí hacer esta fácil y rica empanada.

Que me gustan las empanadas lleven el relleno que lleven...🥰 Este improvisado con ingredientes que había en la nevera y que combinan perfectamente.

Empanada de espinacas con puerros, bacon, pimiento rojo y nata.

Esta empanada de espinacas y queso es una forma diferente de comer espinacas.

La verdad es que las espinacas son de los pocos vegetales de "hoja verde" que me gustan y hacer empanadas me encanta!! Así que esta era la combinación ideal para el hashtag #vegetal de esta semana😂 El relleno es facilísimo de hacer y queda muy jugoso; y la masa ni leva ni nada, así que no tenéis excusa para no hacer esta empanada para cenar en ratillo! Espero que os guste😃

Suelo preparar empanadas cuando tengo alguna reunión porque es mucho más sencillo para comerlas y siempre gustan.Esta vez no tenía invitados, simplemente me apetecía comer y hacer unas de espinacas, queso ricotta, jamón cocido y alguna cosita más. Y aquí están, bueno, la receta.

Solución cuando vienen visitas con poco margen de maniobra

Me encantan las espinacas en todas sus modalidades, pero aquí...🤤🤤🤤

Es algo rápido de hacer y que puedes rellenar con lo que quieras

Esta empanada la hice con espinaca y queso de cabra, si no eres amante al queso de cabra no te aconsejo que lo uses, compra uno de tu gusto para que puedas disfrutar al 100% de esta delicia.Es una empanada que se elabora muy rápido al usar una lámina de hojaldre comprada, yo uso las de la marca  @Mercadona las que son congeladas, trae dos láminas cuadradas.

Una opción sencilla y muy rica, espero que os guste 😊

A mi manera

#DíaDelPadre¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todossss/assss!!!!!!!!!!Hoy os presento una preciosa y exquisita empanada de espinacas.Con esta empanada no va haber persona que se resista a ella, es muy fácil de hacer, esta deliciosa y además comemos algo de verdura de una forma diferente, seguro que os va a gustar.

Perdonad por la foto pero no se que ha pasado con el corte, que no tengo la foto :( Hicimos esta empanada o tarta de espinacas el otro día para cenar ¡estaba riquísima y la que sobró nos la almorzamos en frío al día siguiente!

Primera receta que me enseñó mi amigo.

cook_35662308

Una Mezcla de sabores que a mí personalmente me encanta.. el salado del jamón, el toque dulce que le dan las pasas, la suavidad de las espinacas con nata y la potencia del queso azul... 😍😍

Ya estoy de vuelta tras unas fallas por fín en condiciones. Sin restricciones y con un tiempo que nos ha acompañado todos los días, han sido espectaculares.Vuelvo con una receta sencilla pero deliciosa...y es que no puedo hacer mucho más.El último día que publiqué, tuve un pequeño accidente doméstico, y me quemé dos dedos preparando decoración para la calle donde plantamos los monumentos. Lo mejor es que ganamos el primer premio, y éso es una gran recompensa y mi consuelo.En unos días espero estar recuperada del todo, y poder retomar la actividad culinaria al 100%.#espinacas #ingredientedelmes

Me gusta comer verduras. #rápida #fácil #vegetal. 😋🤗

Una mezcla exquisita!

#LasRecetasDeCookpad6️⃣(6ª semana - 14 al 20 Dic) Recetas con productos de la tierra🌿

La semana pasada probemos la rica empanada de atún de Irene Guirao .Hoy hicimos una con carne con su masa .#delantaldorado