Una foto de Muffins bicolores con relleno-Muffins de fiesta

Muffins bicolores con relleno-Muffins de fiesta

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lodeiro_ @cook_10069627

Esta receta la he sacado de "el principito mis cupcakes y muffins"

Muffins bicolores con relleno-Muffins de fiesta

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Ingredientes

25min + o -
12 unidades
  1. 270 gharina
  2. 2,1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  3. 1/2 cucharaditasbicarbonato
  4. 2huevos
  5. 175 gazúcar
  6. 100 mlaceite vegetal
  7. 280 mlsuero de mantequilla
  8. 1/2 cucharaditaazúcar avainillado
  9. 1/2 sobrepreparado para pudín de chocolate
  10. 60 mlleche
  11. 125 mlnata
  12. Canutillos de chocolate blanco y negro
  13. Cacao en polvo

Paso a paso

25min + o -
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C (con la circulacion de aire activada, a 160°C).

  2. 2

    Mezcla 200g de harina con 2 cucharaditas de levadura y el bicarbonato. Bate 1 huevo y mézclalo con 140g de azúcar, 80ml de aceite y el suero de mantequilla. Añade la harina y remueve hasta que los ingredientes secos se hayas humedecido.

  3. 3

    Reparte la pasta entre los moldes.

  4. 4

    Mezcla el resto de la harina con el resto d3 la levadura, el azúcar y del aceite, y la leche. Echa la harina y remueve.

  5. 5

    Reparte la pasta oscura por encima de la otra. Cuece lo muffins en el horno, a media altura, 25 minutos. Sácalos y déjalos repostar 5 minutos antes de desmoldarlos.

  6. 6

    Adorna los muffins con un poco de nata y canutillos de chocolate, y esplovoréalos con cacao en polvo.

  7. 7

    ¡¡¡Y a comer!!!🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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