Muffins rellenos de chocolate blanco y buttercream de nocilla
Diego Infante @cook_17434744
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande batimos, el azúcar y los huevos batimos bien. Precalentamos el horno a 180.
- 2
Ahora tamizamos la harina, el polvo de hornear, la sal, la ralladura de limón y el aceite. Batimos hasta que esté todo integrado.
- 3
En una bandeja de magdalenas, ponemos las cápsulas y con una cuchara de helado, echamos un poco de masa, luego ponemos una onza de chocolate blanco y terminamos de llenar hasta la mitad, horneamos 45 minutos con calor arriba y abajo a media altura y sacamos dejando enfriar.
- 4
Para la buttercream:
- 5
En un bol batimos con varillas eléctricas la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien unidos, luego ponemos la nocilla y la leche, batimos unos minutos más.
- 6
Cogemos una manga pastelera con boquilla estrella y hacemos unas rositas.
- 7
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Infante le encantará ver cómo quedó.
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