Rollo de salmón y queso con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5
Otra forma de degustar el clásico salmón ahumado y queso philadelphia.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso los huevos, agua, sal, pimienta, queso parmesano y rúcula; 10 segundos a velocidad 5.
Precalentamos el horno a 180º.
- 2
Vertemos la mezcla sobre la bandeja del horno con papel vegetal. Horneamos 20 minutos a 180º.
- 3
Dejamos templar unos minutos, extendemos el queso philadelphia por la superficie y colocamos el salmón ahumado encima.
Enrollamos a modo de brazo de gitano.
- 4
Envolvemos con papel film el rollo y metemos en la nevera hasta el momento de servir (mínimo 2 horas)
- 5
Servimos cortado en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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