Rollo de carne relleno con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grcarne picada (yo la uso mixta)
  2. 100 grqueso rallado parmesano
  3. 150 grbacon
  4. 150 grjamon york
  5. 2huevos
  6. pimienta
  7. sal
  8. Relleno:
  9. jamon york
  10. tranquetes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso, los 150 gr de bacon y los 150 gr de jamon york, 10 segundos a velocidad 6.

    Añadimos el queso rallado, la carne, los huevos, sal y pimienta, 20 segundos a velocidad 7.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180º.

  3. 3

    Extendemos la masa en un papel de horno.

  4. 4

    Ponemos las lonchas de jamon y tranchetes.

  5. 5

    Enrollamos como si fuese un brazo de gitano.

  6. 6

    Horneamos unos 45 minutos, cuando falten unos 10 minutos le damos la vuelta.

  7. 7

    Partimos en rodajas.

  8. 8

    Sugerencia: Acompañarlo con una salsita y esta aun mas rico.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares