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Ingredientes

30 minutos
4 comensales
  1. 300 grsalmón ahumado
  2. 400 grqueso de untar (yo lo compre a las finas hierbas)
  3. 200 grcalabacín

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Extendemos sobre la encimera dos trozos de film transparente superpuestos como se ve en la fotografía.

  2. 2

    Sobre los mismos se comienza a colocar una capa de salmón ahumado, sin llegar a los bordes.

  3. 3

    Ahora extendemos el queso de untar sobre el salmón, ocupando bien todo el espacio.

  4. 4

    El calabacín lo cortamos en lonchas finas, las pasamos por el grill y las colocamos con cuidado sobre el queso extendido.

  5. 5

    Por último, comenzamos a enrollar el conjunto ayudándonos con el film transparente, hasta hacer un rulo. Lo envolvemos con el film y frefrigeramos 2 horas.

  6. 6

    Sacamos y servimos en lonchas. Buen provecho amig@s!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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