Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sacamos del freezer el salmón, que no solo pescamos sino que también ahumamos, y como sobra congelamos. Esto para que si bien se lo como frío en realidad es cuasi templado cuando mejor borsa tiene....O así me gusta a mi.
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Cocemos el cus-cus.....me tiene harto, nunca le encuentro la vuelta y sale masacoteado. Pero el sabor no cambia así que no importa.
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Trozamos el zuquini pequeñoli.
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Ahura desmenuzamos el queso feta.
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Y llegó el momento de mezclar todo, es decir el queso, cus-cus y zuquini.........También lubricamos un poco con el aceite del queso. Acá vemos aprox. la mitad del cus-cus y la mitad del zuquini
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Todo el zuquini y parte del queso
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Todo y hasta lubricado y pimenteado con pimientas cuatricolor recién molidas.
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Amitadeamos a los tomates, pelamos y picamos el ajo, lo adozamos, salamos y lubricamos con aceite de maíz.
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Ahora solo resta la hora de servir y almorzar, a la llegada de mi jermu. BUEN PROVECHO!!!........
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Mi platito, después de tanto trabajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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