Galletas de centeno

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=WpbBkv9Dfw0b13tU

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Ingredientes

45 minutos
18 galletas
  1. 230 grharina de centeno
  2. 3huevos
  3. 100 grmiel
  4. 8 grlevadura química
  5. 40 grazúcar moreno
  6. 50 grcacahuetes tostados
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol los ingredientes secos mezclamos, en otro bol añadimos los ingredientes húmedos junto con el azúcar

  2. 2

    Unimos ambos ingredientes mezclamos tapamos con papel film y reservamos en la nevera por 30 minutos

  3. 3

    Untamos la mano de aceite y vamos cogiendo porciones de unos 30 gramos las cuales boleamos, ponemos en una bandeja apta para el horno y con la palma de la mano ejercemos un poco de presión para darle forma de galleta

  4. 4

    Horno precalentado a 190ºc calor arriba y abajo horneamos por 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Si lo deseas puedes ver también la receta en mi canal de youtube
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Fini Bautista Angulo
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