Galletas de Maíz gluten free

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He recibido mi CHURRERA ibili menaje y había que estrenarla...

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Ingredientes

  1. 175 grmantequilla derretida
  2. 200 grazúcar
  3. 100 mlleche
  4. 3 grlevadura
  5. 2huevos
  6. 350 grmaíz blco fino
  7. 1 pizcasal
  8. 3 gotasesencia vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos en un bol grande todos los ingredientes secos y removemos bien con un tenedor

  2. 2

    En otro bol batimos los huevos, añadimos la leche y movemos, añadimos la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y removemos todo bien...

  3. 3

    Cogemos el bol de los ingredientes secos y hacemos un hueco en medio, añadimos los ingredientes líquidos batidos y removemos todo muy bien hasta conseguir la masa de las galletas...

  4. 4

    Si se quiere la galleta más dura se puede añadir más harina, máximo 100 gr más...

  5. 5

    Prepacalentamos el horno a 180° y Metemos las galletas durante 15 o 20 minutos hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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