ส่วนผสม

20นาที
6 เสิร์ฟ
  1. กุ้งแห้ง 1 ขีด
  2. หอมแดงซอย 1 ถ้วย
  3. ขิงซอย 5 บาท
  4. พริกจินดาแดง 5 เม็ด
  5. มะนาว 1 1/2 ลูก
  6. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  8. ผักชีซอย 1 ต้น

ขั้นตอนการทำ

20นาที
  1. 1

    กุ้งเลือกกุ้งแห้งตัวใหญ่หน่อย ล้างสักสามสี่น้ำแล้วแช่น้ำอุ่นจนนิ่มแล้วพักให้สะเด็นน้ำ

  2. 2

    ซอยหอมแดง ขิงเราซื้อแบบซอยเรียบร้อยแล้วนำมาล้างให้สะอาด ซอยผักชี

  3. 3

    ตำน้ำจิ้มแบบซีฟู๊ดแต่ไม่ใส่กระเทียม ชิมให้รสจัดหน่อย ใส่หอมแดงซอย ขิงซอย กุ้งแห้ง ตำเบาๆให้เข้ากันหรือคลุกก็ได้เราตำในครกเลยจะได้ไม่ต้องล้างจานหลายใบ สุดท้ายผักชีซอยคลุกพร้อมลงจานเสริฟ

  4. 4

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Cook Today
Cooking with Deniz🏖️🌊
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร ทำอวดผู้ และเป็นการระบายความเครียดอีกวิธีที่ทำให้เรามีสมาธิกับตัวเองมากที่สุด
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน