Sopa con albóndigas y patatas

ISA
ISA @Isa_cocina

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

Sopa con albóndigas y patatas

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
4 Personas
  1. Caldo de pollo
  2. Albóndigas
  3. 2Patatas
  4. Fideos finos
  5. 2Huevos
  6. 2 Rebanadaspan tostado (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Calentar el caldo de pollo

  2. 2

    Pelar, lavar y trocear las patatas

  3. 3

    Agregar las albóndigas sin freír al caldo junto con las patatas cortadas y cocer durante 15 minutos

  4. 4

    Mientras coceremos en una olla los huevos durante 12 minutos

  5. 5

    Meter los huevos en agua fría con hielo para que se enfríen más rápido

  6. 6

    Pelar los huevos y partirlos a trocitos

  7. 7

    Echar el huevo picadito al caldo junto con los fideos y hervir durante 5 minutos

  8. 8

    Al servir en la mesa se pueden añadir 2 rodajas de pan tostado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
Leer más

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Riquísimaaa!! Además muy sencilla, a mi que siempre me apetecen platos calientes con el frío pero claro muchas veces la pereza de hacer un guiso de esos de fuego lento me tira un poco para atrás jjeje

Recetas similares