Brownie de nueces pecanas y mandarina

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Me encanta el chocolate y nueces así que qué mejor postre que éste para fusionar los sabores!

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 200 grsazúcar
  3. 1yogurt natural
  4. 1 chorritoaceite de oliva
  5. 250 grsharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 sobreazúcar vainillado
  8. 8-10nueces pecanas
  9. 2mandarinas
  10. 125 grchocolate negro para postres

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el yogurt, el aceite, la harina, la levadura, el azúcar vainillado y vamos batiendo según incorporamos los ingredientes.

  2. 2

    Deshacemos al microondas el chocolate.

  3. 3

    Introducimos el zumo de las mandarinas (o zumo de 1 naranja), el chocolate derretido y las nueces pecanas a la mezcla y revolvemos con una espátula.

  4. 4

    Lo vertemos todo a un molde de 22-24 cm. Y horneamos unos 45-50 mn a 170°C en función de vuestro horno.

  5. 5

    Bon appétit !!

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Marga
Marga @margacook
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