Tarta de yogur y queso apta para diabéticos

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta la he visto por internet pero con productos todos normales yo lo he adaptado a sin azúcar si lo quieren hacer en vez de educorantes se pone 2 medidas del vaso del yogur de azúcar y los de más ingredientes normales

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 250 gmqueso en crema bajo en grasa
  2. 2 medidadel vaso del yogur de harina leudante
  3. 3huevos
  4. 250 gmyogur desnatado hecho casero (o comprado)
  5. 2 medidadel yogur de leche semi
  6. 1 cucharadaedulcorante apto para el horno
  7. 200 GMMermelada de mora casera sin azúcar
  8. Extracto de vainilla
  9. Las medidas exactas son la que hace un vaso de yogur de 125 GM
  10. Se pude poner cualquier mermelada sin azúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Montar los huevos con el edulcorante y el extracto de vainilla hasta que doble su volumen

  2. 2

    Luego incorpora la harina tamizada sin dejar de batir incorporamos la leche poco a poco

  3. 3

    Mezclar el queso y los yogures con el queso y incorporar a la masa poco a poco sin dejar de batir

  4. 4

    Precalentar el horno 170 hornea durante 50 minutos pinchar y verificar si está

  5. 5

    Desmolda en frío y poner la mermelada de moras hecha casera sin azúcar

  6. 6

    Para la mermelada coger unos dos kilos de moras silvestres y cocer a fuego lento hasta que reduzca por completo le puse 2 GM de estevia en polvo al principio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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