Crema de puerros « Apto para personas con diabetes »

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Apto para personas con diabetes.
Que rica esta crema para el invierno caliente para el verano fría y podemos jugar a añadirle lo que queramos
Prueba y dime
Si eres diabético ponle más puerro y menos patata y ahí la tienes para disfrutar de ella

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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. 3puerros 600 gr
  2. 2patatas 400 gr
  3. 70 grsmantequilla
  4. 250 grsnata
  5. 250 grscaldo pollo
  6. Sal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Trocea y sofríe el puerro en la mantequilla a fuego suave

  2. 2

    Añadimos las patatas a trozos y añadimos el caldo unos 30 minutos

  3. 3

    Ponemos en el vaso de la batidora y trituramos muy bien junto a la nata

  4. 4

    Podemos comer así o pasarlo por el chino

  5. 5

    Come frío o caliente y puedes adornar con jamón, pan tostado, trocitos de puerro sofritos, etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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