Romanescu, huevo duro, palitos de surimi con vinagreta

Aprovechando que es su tiempo y que me cuesta encontrar esta col, suave y deliciosa, aunque este tipo de preparación puede hacerse con las más habituales tipo brócoli o coliflor.

Una ensalada riquísima y muy sencilla, lleva lechuga, palitos de cangrejo y huevo duro, aderezada con mayonesa.

Aquí os traigo esta verdura de forma peculiar, familia de la col junto con la coliflor y el brécol, es además rica en fibra, vitamina C, ácido fólico, potasio y fósforo, en fin una pequeña maravilla para nuestra alimentación. La he preparado al vapor con una vinagreta con trazos de naranja y cebollino, riquísimo, un plato precioso de servir!!

Anoche se me ocurrió ésta ensalada, que se me antojó deliciosa tras una tarde de entrenamiento en el gym. Una delicia!

Vi la receta en Youtube pero con Brócoli. Probamos con el romanescu y quedó deliciosa!!!El truco para cocer las patatas es de Carlos Arguiñano.

www.comerfueradecasa.com

Y aquí caí en las tendencias jejejeje veía romanescu en el mercado, en temporada cuando la Fruteria me decía, aquí con recetas nuevas súper ricas, fotos Preciosas en las redes y... caí, he preparado romanescu gratinado con pesto y cubierto de bechamel y queso

#CocinaMundial2018 #milibrode1000recetas"Piftie (racituri) de carne de porc si curcan"Un plato típico, deliciosooooo, de mi familia para la Semana Santa.Si vas a disfrutar de esta receta en tu cocina, no dudas en escribir tu opinión y subir una foto.

Una variante de la receta “Hamburguesas de brócoli y setas” de la maestra Irene-Guirao 🙏, con algunas cosillas adicionales y romanescu recién cogido del huerto en lugar de brócoli!

Una fácil y diferente ensalada para el veranito 😉

Otra forma de comer verdura, en especial para niños. Están buenísimas!!!!

Mayonesa con huevo duro.Hay personas que no le gusta hacer la mayonesa con huevo crudo, esta es una solución para hacerla casera y disfrutar de un aderezo maravilloso para tu ensalada o para colocar en un bocata.

Yo he utilizado esta "ensalada" para hacer bocadillos y sándwiches

Que esté todo muy fresquito, por favor!! Porque con este calor no apetece otra cosa .. Esta ensalada se prepara en un visto y no visto.. y desaparece de la misma forma!!

Una mezcla buenísima para poder ponerla en bocadillo😃 Podéis usarlo también para montaditos.

Para cualquier acompañamiento

Ideal en frío o en caliente

Se que esta ensalada de papas es super simple, pero la verdad es que en mi casa se hace cada vez que hacemos carne, sea al horno, a la parrilla o a la plancha. A mi hijo le encanta, a veces le pongo arvejas y zanahoria, y otras veces mayonesa, pero como más me gusta es con aceite, vinagre y sal. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

No tenía otra cosa que huevos para hacer el segundo, así que me puse a pensar conque acompañarlos

Continúo con mi saga de ensaladas simples y variadas para acompañar el plato que gustéis.

Diría mi abuela ahora mismo: “Ay nieta, quien te ha visto y quien te ve” Jajajajaja me acuerdo tanto de ella cuando como “sano” o bueno, cuando como jejejejejeje total que ayer en mi propósito de adelgazar me hizo el romanescu así al horno, cual árbol, tal cual. Romanescu asado con especias y sal.

Rica como primer plato ligero o una guarnición. Ensalada de patatas cortadas en rebanadas aliñadas con vinagre y aceite y cubiertas de huevo duro, aceitunas y perejil, todo bien picadito

#cocinaMundial2018#Es una receta tradicional de mi familia de Rumania tanto para la Semana Santo como para la Navidad. Es un poco laboriosa, pero deliciosa!!!!Me encantaría saber "que sientas cuando cocinas?"Si vas a preparar esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto.Será maravilloso conocer tu opinión.