Ensalada de rúcula, surimi, paraguaya, aguacate y huevo

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Que esté todo muy fresquito, por favor!! Porque con este calor no apetece otra cosa .. Esta ensalada se prepara en un visto y no visto.. y desaparece de la misma forma!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5’
1 ración
  1. 2 puñadosrúcula lavada
  2. 1/2paraguaya
  3. 1aguacate pequeño
  4. 8 barritassurimi
  5. 1huevo cocido
  6. al gustoAove y sal marina con hierbas de Provenza,

Paso a paso

5’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pon la rúcula en la base y corta en trocitos tamaño bocado el surimi. Éste será el aporte de proteínas en la ensalada

  3. 3

    Corta la paraguaya en trocitos y repártela

  4. 4

    Añade el aguacate (grasa y proteína vegetal)

  5. 5

    Reparte el huevo cocido (más proteínas)

  6. 6

    Aliña sencillamente con aove,sal y hierbas aromáticas de Provenza

  7. 7

    Bon profit!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más

Recetas similares