Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 3 dientesajo
  2. 1/2cebolla
  3. 250 gpulpo cocido
  4. 250 ggamba cocida pelada
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Chorritoaceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    Saltea los ajos y la cebolla en brunoise fuego medio alto.

  2. 2

    Agrega el romanescu previamente hervido.

  3. 3

    Añade el pulpo en rodajas y las gambas.

  4. 4

    Termina con sal y pimienta y sirve en caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola !! estaba viendo tu receta y me sorprendí, en Argentina donde yo vivo no existe el romanescu, de hecho no conocía este vegetal, puede ser que tenga un sabor similar al brócoli ? Que lindo aprender de la cocina de otros países ! me encanta.. Cariños. Sheila

Escrita por

Manuepuerta
Manuepuerta @cook_20745066

Recetas similares